Un moment cu adevarat delicios. Asa poate fi caracterizata dimineata petrecuta la fabrica Ulker din Popesti Leordeni, unde copiii au putut afla cum se fabrica biscuitii si sticks-urile.
Ulker Group si-a inceput activitatea in Romania in 1998 printr-un importator – distribuitor al dulciurilor Ulker in Romania. In 2003, liderul pietei alimentare din Turcia a decis sa investeasca in deschiderea unei fabrici romanesti, luand astfel fiinta compania Eurex Alimentare, detinuta in prezent integral de Ulker si avand un capital social de aproape 32,64 milioane lei.
Fabrica este situata in Popesti Leordeni (la Sud-Est de Bucuresti), fiind parte a unui proces investitional de 23 de milioane dolari. Acoperind peste 20.000 de metri patrati (una dintre cele mai mari si moderne fabrici din Europa de Est), facilitatea de productie este proiectata sa furnizeze produse Ulker, pe langa Romania, tuturor tarilor din Europa de Est si din zona Balcanilor, dar si tarilor Europei de Vest.
Din cele 8 linii de productie planificate, 3 linii operationale sunt capabile sa produca anual mai mult de 10.000 tone de biscuiti dulci si snack-uri sarate – segmente de piata unde Ulker are o traditie de peste 60 de ani. Tehnologia se bazeaza pe lunga traditie a Grupului Ulker in fabricarea acestor produse, actualizata, bineinteles, conform ultimelor dezvoltari tehnologice ale industriei.
Gama de produse fabricate si comercializate de Eurex numara peste 50 SKU-uri concentrate pe urmatoarele categorii de produse: biscuiti simpli (brandul Petit Beurre, biscuiti preparati cu lapte proaspat, intr-o gama extinsa de gramaje de la 42 g la 300 g); biscuiti umpluti cu crema (brandul Biskrem), cu umplutura de cacao si mar; biscuiti sandwich (brandul Tempo, cu vanilie, cacao si crema de ciocolata); snack-urile sarate + sticks, covrigei si biscuiti sarati – brandul CLIP, cu sare, mac, susan si branza.
Un detaliu important: in Romania, singurii biscuiti dulci preparati cu lapte proaspat sunt din gama Petit Beurre de la Ulker.
Copiii care au realizat desene ce exprima experienta traita la Vel Pitar, unde au aflat cum se fabrica painea, au fost premiati. De altfel, dupa fiecare vizita trecuta pe hartie, autorii vor fi recompensati.
ARILOG pentru copii
„Cum se fabrica in Romania?“ este primul program pe care Asociatia Romana de Logistica (ARILOG) il dezvolta pentru copiii cu parinti ocupati atat cu sarcinile de serviciu cat si cu activitatea voluntara in cadrul asociatiei.
Proiectul consta intr-o serie de vizite lunare la fabrici din diferite industrii pentru a afla mai multe despre cum ajunge laptele de la vacuta pe raft, jucariile in cutii la supermarket, cozonacii si ciocolata in ghiozdanele copiilor, geamurile la casa, ambalajele si rafturile in magazine, rotile la masini si alte obiecte necesare in viata de zi cu zi. Copiii care participa la aceste vizite primesc la fiecare intalnire o plansa pe care trebuie sa realizeze un desen cu detalii impresionante din cadrul fabricii vizitate.
Meda BORCESCU
